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Prosecco Rosé DOC Brut
Carpe Noctem Prosecco Rosé vereint die Frische eines klassischen Prosecco mit der eleganten Fruchtigkeit eines Rosé. Mit feinen Perlen und einem ausgewogenen Bouquet aus roten Beeren bietet er ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen überzeugt. Ideal für Genießer, die Qualität und Raffinesse schätzen
Anbaugebiet: Provinz Treviso / Venetien / Italien
Rebsorte: 90 % Glera (Prosecco) und 10 % Pinot Noir
Weinbereitung: Fast 60 % der Trauben werden nachts geerntet, um maximale Frische, eine lebendige Säure und elegante Aromen zu bewahren. Natürliche Sedimentation in Edelstahltanks nach der langen Charmat-Methode. Auf der Hefe mindestens 6 Monate gereift für mehr Tiefe und Finesse.
Farbe: Strahlendes, helles und funkelndes Rosé
Aromen: Feine Noten von Erdbeeren und roten Früchten, zart und elegant
Geschmack: Frisch, klar und lebendig, mit einer wunderbaren roten Fruchtkomponente
Speiseempfehlung: Perfekt als Aperitif, zu leichten Gemüsegerichten oder einfach für genussvolle Momente in guter Gesellschaft
Serviertemperatur: 6–8 °C